Gurme

Sakallı Poaça İle Herkesi Şaşırtın

Mart 18, 2015


Şimdi size çok farklı bir poaça tarifi verelim farkı hem şekli hemde uzun süre dayanabilmesinden geliyor. Ayrıca çocuklara da eğlenceli gelen bu poaçayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Pazar kahvaltılarının da vazgeçilmezi olan poaçanın tarifine gelecek olursak;



*1 yaş maya

*2 yumurta

*Aldığı kadar un

*1 yemek kaşığı tuz

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 su bardağı ılık su

*1 su bardağı ılık süt

*2 yemek kaşığı şeker

*Bir paket krem peynir

*Bir demet maydanoz

Hazırlanışı

İlk önce hamurumuzu hazırlayalım ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım. Hamurun içine yumurtanın beyazı sarısının ise üstüne sürüleceğini unutmayalım. Hamur mayalandıktan sonra avucumuza bir ceviz tanesi büyüklüğünde alıp hafif yuvarladıktan sonra yağlı kağıt üzerine dizelim ve ardından yumurtanın sarısını üstüne sürerek 200 derecelik fırına verelim.
Pembeleşinceye kadar takip edelim ve pişince fırından alalım yaklaşık 20 25 dakikada pişebiliyor.
Ardından soğumaya bırakalım ve bir yandan krem peyniri ve maydanozları hazırlayalım. Maydanozları ince ince kıyıp hamuru ikiye kestikten sonra krem peyniri arasına sürüp kıyılmış maydanozlara batıralım. İsterseniz yiyeceğiniz kadar poaçaya peynir ve maydanoz koyun poaça dayanıklıdır yedikçe tazesini yapmanız daha lezzetli olacaktır. Çünkü maydanoz bekledikçe solup kurumaya başlıyor. Afiyet olsun...

You Might Also Like

0 yorum