Ev yapımı Pizza Tarifi

Evde Sağlıklı Pizza Yapımı

Nisan 19, 2014



Hamuru için malzemeler:

* 250 gram beyaz un
* 50 gram mısır unu
* 160 ml oda sıcaklığında su
* 3-4 tutam tuz
* 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı toz şeker
* 2 çay kaşığı dolusu toz maya

 Sos için malzemeler:

*3-4 domates rendesi
* 1 çay kaşığı biber salçası
* 1 çay kaşığı domates salçası
* 3-4 diş sarımsak
* Kekik, karabiber, kırmızı biber,

Hazırlanışı

Maya ve şekeri eritmek için suya ekleyerek iyice erimesini sağlayın.Diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın ve kıvama geldiğinde tepsiye istediğiniz kendinize göre belirleyeceğiniz kalınlıkta hamuru serin. Domatesli sos için malzemeleri karıştırıp koyulaşıp kıvamlaşana kadar pişirin. Daha sonra hamurun üzerine sosu yayın ve üzerine pizzanız için istediğiniz malzemeleri sırayla koyun.  Ve 240 derece de fırına verin. Afiyet olsun.

You Might Also Like

0 yorum