Diyet

Kilo Aldırmayan Tatlı Tarifleri

Şubat 04, 2014


NARSİST
1 bardak su
1 su bardağı şeker veya 1 çay bardağıpekmez
2 çubuk tarçın
5 karanfil
Yarım limon suyu
4 çorba kaşığı nişasta
4 adet nar
Hazırlanışı: Bir narın tanelerini ayırıp geriye kalanların suyunu çıkarın üzerine 1 bardak su ekleyerek bir tencereye alın nişastayı bir miktar sıvı ilavesi ile çözün ve tüm karışıma ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırılarak,limon suyu, tarçın ve karanfil dahil kıvam alana kadar pişirin. Ateşten almadan önce diğer bir narın tanelerini de ekleyin isteğe göre 1 su bardağı kadar şeker veya 1 çay bardağıpekmez veya toz tatlandırıcı ekleyiniz.

NAR SOSLU ELMA TATLISI
3 elma
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 avuç kabuksuz tuzsuz yer fıstığı
1 çay kaşığı tarçın
2 nar
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı: Narın suyunu sıktıktan sonra şeker ve nişasta ile kıvam alana kadar pişirin. Tavada elma dilimlerini tarçın ve tereyağı ile çevirin daha sonra ufalanmış yer fıstıklarını da ekleyin. Kaselere porsiyonlayıp üzerine nar sosunu ekleyin süslemek için nar taneleri kullanabilirsiniz.

ELMALI CEVİZLİ YAĞSIZ KEK
½ çay bardağı esmer şeker
½ çay bardağı light süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı kepekli un
½ çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet elma(kabuksuz küp doğranacak)
Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı rengi beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Elma dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Elmayı küp doğradıktan sonra hamura ekleyip son kez karıştırın. Önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 170 derece fırında, yaklaşık 20–25 dakika, üstü kızarıncaya kadar pişirin.

HİNDİSTAN CEVİZLİM 

Malzemeler

1 adet elma

3 tane ceviz

Yarım tatlı kaşığı tarçın

1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi

5 adet tuzsuz etimek

Yarım yemek kaşığı tatlandırıcı(mümkünse sıvı)

1Su bardağı light süt

1 kaşık toz tatlandırıcı

2 yemek kaşığı kakao

Yarım yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Etimekler rondodan geçirildikten sonra Elma rendelenir.Ceviz rondodan geçirildikten hemen sonra .Hindistan cevizi hariç tüm malzemeler yoğurulur katılık yada yumuşaklığa bakıp bir etimek daha eklenip yada biraz su ilave edebilirsiniz.Yaptığınız hamurdan yuvarlak bezeler kopartarak kenara ayırınız..Diğer tarafta 1 su bardağı sütün içine 2 kaşık kakao ve yarım yemek kaşığı nişasta konulur.Hazırlanan bu sos biraz soğuduktan sonra yuvarlak bezelerimizin üzerine her tarafına bulanacak şekilde dökülür.Sos döküldükten sonra toplar hindistan cevizine bulanarak tatlımız dinlenmeye bırakılır.Bu tatlı yenmeden önce en az 3 saat beklemelidir.Tatlı beklediği zaman tadını alacak ve servise hazır hale gelecektir.


You Might Also Like

0 yorum